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डेयरी पदार्थ


केमक बनाम कैमेम्बर्ट चीज़ तथ्य


कैमेम्बर्ट चीज़ बनाम केमक तथ्य


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
585.00 Kcal   
9
300.00 Kcal   
40

कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
0.96 g   
99+
19.80 g   
29

कार्बोहाइड्रेट
3.31 g   
99+
0.46 g   
99+

रेशा
0.00 g   
15
0.00 g   
15

चीनी
0.39 g   
4
0.46 g   
6

फैट्स
63.10 g   
99+
24.26 g   
99+

% फैट की मात्रा
60 %   
19
उपलब्ध नहीं है   

सैचुरेटेड फैट
37.66 g   
99+
15.23 g   
99+

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
1.45 g   
13
0.72 g   
36

मोनोसैचुरेटेड फैट
16.51 g   
9
7.02 g   
36

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
54.00 mg   
27
72.00 mg   
21

विटामिन
  
  

विटामिन ए
691.00 IU   
26
820.00 IU   
23

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.01 mg   
99+
0.03 mg   
29

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.11 mg   
99+
0.49 mg   
9

विटामिन बी 3 (नियासिन)
उपलब्ध नहीं है   
0.63 mg   
11

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.01 mg   
99+
0.23 mg   
10

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
10.00 µg   
25
62.00 µg   
4

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.41 µg   
36
1.30 µg   
15

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
उपलब्ध नहीं है   
0.00 mg   
29

विटामिन डी
25.00 IU   
15
18.00 IU   
23

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.60 µg   
10
0.40 µg   
13

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
2.36 mg   
4
0.21 mg   
27

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
11.20 µg   
3
2.00 µg   
15

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
45.00 mg   
99+
388.00 mg   
29

लोहा
0.14 mg   
99+
0.33 mg   
34

मैग्नीशियम
6.00 mg   
99+
20.00 mg   
24

फास्फोरस
70.00 mg   
99+
347.00 mg   
27

पोटैशियम
91.00 mg   
99+
187.00 mg   
31

सोडियम
19.00 mg   
99+
842.00 mg   
11

जस्ता
2.93 mg   
15
2.38 mg   
25

अन्य
  
  

पानी
32.40 g   
51.80 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
सफेद रक्त कोशिकाओं को मदद करता है, चयापचय दर में सुधार, योग्य ब्लड प्रेशर बनाए रखने के लिए मदद करता है, जठरांत्र संबंधी मार्ग, चयापचय, हृदय और नर्वस सिस्टम की रक्षा, मस्तिष्क और उसके कार्यों को उत्तेजित करता है   
अच्छी नींद आने में मदद, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, कर्करोग रोकता है, वजन बढ़ाने के लिए मदद करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, चयापचय दर में सुधार, पेट भरा होने का एहसास देता है, योग्य ब्लड प्रेशर बनाए रखने के लिए मदद करता है, दाँत क्षय से रक्षा, ऊर्जा प्रदान करता है, ऑस्टियोपोरोसिस कम कर देता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे   

अन्य लाभ
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है   
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, मसूड़ों की रक्षा   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
प्राकृतिक मॉइस्चराइजर, झुर्रियों पर उपचार करता हैं   
चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, त्वचा को ताजगी दे, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है   

बालों की देखभाल
बाल विकास को बढ़ावा, बाल झड़ना कम कर देता है   
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
NA   
कोई उपयोग नहीं मिला   

पोषाहार महत्व
विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, राइबोफ्लेविन का अच्छा स्रोत   
प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, राइबोफ्लेविन का अच्छा स्रोत, फास्फोरस का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत   

एलर्जी
  
  

केमक और कैमेम्बर्ट चीज़ एलर्जी के लक्षण
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, दस्त, पेट फूलना या गैस, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, उल्टी के साथ मतली   
तीव्रग्राहिता, दस्त, पित्ती, सांस लेने में कठिनाई, नाक बंद, जी मिचलाना, अनुपलब्ध, मौखिक सूजन, उल्टी, घरघराहट   

क्या है

क्या है
केमक क्रीम, परंपरागत रूप से भैंस या तुर्की में गाय के दूध से निर्मित किया जाता है। यह आम तौर पर नाश्ते में शहद के साथ और कुछ पारंपरिक तुर्की डेसर्ट के साथ सेवन किया जाता है।   
कैमेम्बर्ट चीज़ एक नरम फ्रांसीसी चीज़ है। यह चीज़ गाय के दूध से बनता है।   

रंग
सफेद   
अनुपलब्ध   

केमक और कैमेम्बर्ट चीज़ स्वाद
मलाईदार, दूध जैसा   
अनुपलब्ध   

केमक और कैमेम्बर्ट चीज़ सुगंध
दूध जैसा   
अनुपलब्ध   

शाकाहारी
Yes   
No   

मूल
कजाखस्तान, किर्गिस्तान, तजाकिस्तान की तरह मध्य एशियाई देशों   
फ्रांस   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
होमोजिनाइज्ड दूध, फेटी हुई मलाई   
छाछ, कैल्शियम क्लोराइड, कैमेम्बर्ट साँचे, चीज़ साल्ट, तरल जामन, गाय का अपाश्चरीकृत दूध   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
पात्र, बड़ा बर्तन, पायरेक्स थाली, उथला पैन   
कटोरा, चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, ब्लेंडर, चाकू, करछुल, जीवित कल्चर्स, करछुल और ढालना, स्टरर   

समय
  
  

तैयारी का समय
24 घंटे   
18 घंटे और 3-4 सप्ताह एजिंग   

पकाने का समय
480   
20   

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
39.20 °F   
19
40.00 °F   
18

शेल्फ जीवन
5- 7 दिन   
5- 7 दिन   

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