कैसे बनते है जिंसीका और क्रीम फ़्राइशे
सामग्री
भेड़ का दूध
संवर्धित छाछ, पाश्चराइज़्ड भारी क्रीम
किण्वन एजेंट
लैक्टोबैसिलस कैसी, लैक्टोबैसिलस प्लेन्टेरम, लैक्टोकोकस लैक्टिस, लयूकोनोस्टोक मेसेंटेरोइड्स
लागू नहीं
आवश्यक चीज़े
लागू नहीं
चीज़क्लॉथ, काँच की सुराही, स्टरर
तैयारी का समय
2 दिन
5 मिनट
पकाने का समय
दो दिन
दो दिन
बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
लागू नहीं
शेल्फ जीवन
10 से 14 दिन
3- 5 दिन