कैसे बनते है याक मक्खन और परिषक्रत चीज

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1 कैसे बनाते है

1.1 सर्विंग साइज

100

1.2 सामग्री

याक का दूध

चीज़, क्रीम ऑफ टार्टर, जेलाटीन, दूध का पाउडर, नमक

1.2.1 किण्वन एजेंट

अनुपलब्ध

लागू नहीं

1.3 आवश्यक चीज़े

लंबा लकड़ी मंथन, लकड़ी चप्पू

2 प्याला, चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, चाकू, भारी वजन, ब्लेंडर, ढालना, प्लास्टिक की चादर, प्रेस, स्टरर

1.4 समय

1.4.1 तैयारी का समय

अनुपलब्ध

2- 3 घंटे

1.4.2 पकाने का समय

1.4.3 बुढ़ापे का समय

चौबीस घंटे

अनुपलब्ध

1.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ

1.5.1 प्रशीतन तापमान

उपलब्ध नहीं है39.20 °F

-20 383

1.5.2 शेल्फ जीवन

लगभग एक साल

3-4 सप्ताह

डेयरी उत्पाद की तुलना