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कैसे बनते है स्विस चीज़ और स्ट्रेन्ड योगर्ट
स्विस चीज़
स्ट्रेन्ड योगर्ट
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सारांश
कैलोरी
पोषण
लाभ
क्या है
कैसे बनाते है
सब
1 कैसे बनाते है
1.1 सर्विंग साइज
100
100
1.2 सामग्री
चीज़ साल्ट, पाश्चरीकृत गाय के दूध, प्रोपिओनी बैक्टीरिया, स्टार्टर कल्चर, शाकाहारी जामन, पानी
पाश्चुरीकृत दूध, योगर्ट, योगर्ट कल्चर
1.2.1 किण्वन एजेंट
लैक्टोबैसिलस डलब्रुकी सुब्स्प बुल्गारिकस, लैक्टोबैसिलस हेल्वेटिकस, प्रोपिओनीबक्टेरियम फ्र्यूडनरइची सब्स्प. शर्मानी, स्ट्रेप्टोकोकस सलीवरीस सब्स्प थेरमोफिलुस
लागू नहीं
1.3 आवश्यक चीज़े
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, चाकू, बड़ा बर्तन, तार करछी
2 प्याला, चीज़क्लॉथ, पात्र, जीवित कल्चर्स, स्टरर, झरनी
1.4 समय
1.4.1 तैयारी का समय
3- 4 घंटे
24-36 घंटे
1.4.2 पकाने का समय
40
अनजान
1.4.3 बुढ़ापे का समय
2- 4 सप्ताह
अनुपलब्ध
1.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ
1.5.1 प्रशीतन तापमान
फ्रोजन कस्टर्ड ..
⊕
▶
▼
39.20 °F
Rank:
19
(Overall)
▶
39.20 °F
Rank:
19
(Overall)
▶
▲
जमा हुआ योगर्ट कैसे बनाते है?
⊕
▶
98
(जिलेटो कैसे ब..)
◀
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ADD ⊕
1.5.2 शेल्फ जीवन
1 महीना
1- 2 सप्ताह
डेयरी उत्पाद की तुलना
स्विस चीज़ बनाम नकली मक्खन
स्विस चीज़ बनाम मूंगफली का मक्खन
स्विस चीज़ बनाम काजू मक्खन
चीज़ के प्रकार
पूरा दूध तथ्य
वाष्पीकृत दूध तथ्य
वनस्पतिक दूध तथ्य
चॉकलेट आइसक्रीम तथ्य
मूंगफली का मक्खन तथ्य
नकली मक्खन तथ्य
चीज़ के प्रकार
काजू मक्खन
पोषण
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लाभ
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क्या है
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कैसे बन...
रिकोटा चीज़
पोषण
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लाभ
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क्या है
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कैसे बन...
मुर्सिक
पोषण
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लाभ
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क्या है
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कैसे बन...
डेयरी उत्पाद की तुलना
स्ट्रेन्ड योगर्ट बनाम वनस्प...
पोषण
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लाभ
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क्या है
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कैसे बन...
स्ट्रेन्ड योगर्ट बनाम वाष्प...
पोषण
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लाभ
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क्या है
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कैसे बन...
स्ट्रेन्ड योगर्ट बनाम चॉकले...
पोषण
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लाभ
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क्या है
|
कैसे बन...