कैसे बनते है खट्टी मलाई और भैंस का दही
सर्विंग साइज
100
  
100
  
सामग्री
सादा क्रीम, मलाई निकाला हुआ दूध
  
दही, नींबू के रस की कुछ बूंदें, दूध
  
किण्वन एजेंट
अनुपलब्ध
  
लैक्टोकॉकस लैक्टिस सुब्स्प लैक्टिस, स्ट्रेप्टोकोकस क्रेमोरिस, स्ट्रेप्टोकोकस डीएसटीलाक्टिस, स्ट्रेप्टोकोकस थेर्मोफिलस
  
आवश्यक चीज़े
कटोरा, स्टरर
  
पात्र, सॉस पैन
  
समय
  
  
तैयारी का समय
20- 25 मिनट
  
ओवरनाइट
  
पकाने का समय
NA
  
NA
  
बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
  
अनुपलब्ध
  
भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  
शेल्फ जीवन
1- 2 सप्ताह
  
2- 3 सप्ताह