कैसे बनते है स्मेटाना और स्ट्रेन्ड योगर्ट
सामग्री
पाश्चराइज़्ड भारी क्रीम, योगर्ट
पाश्चुरीकृत दूध, योगर्ट, योगर्ट कल्चर
किण्वन एजेंट
लागू नहीं
लागू नहीं
आवश्यक चीज़े
कटोरा
2 प्याला, चीज़क्लॉथ, पात्र, जीवित कल्चर्स, स्टरर, झरनी
तैयारी का समय
24-36 घंटे
24-36 घंटे
पकाने का समय
लागू नहीं
अनजान
बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
अनुपलब्ध
शेल्फ जीवन
10 से 14 दिन
1- 2 सप्ताह