सर्विंग साइज
100
100
सामग्री
मलाई, पिसी चीनी, चीनी, वेनीला उद्धरण, जर्दी
सी-100 कल्चर, चीज़ साल्ट, तरल जामन, पाश्चुरीकृत दूध
किण्वन एजेंट
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आवश्यक चीज़े
कटोरा, कप, ब्लेंडर, स्टरर
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, चाकू, भारी वजन, ब्लेंडर, प्लास्टिक की चादर
समय
तैयारी का समय
20- 25 मिनट
3-9 महीने एजिंग
पकाने का समय
कुछ घंटे
30
बुढ़ापे का समय
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भंडारण और शेल्फ लाइफ
प्रशीतन तापमान
383.00 °F46.40 °F
-20
383
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शेल्फ जीवन
2- 3 सप्ताह
3-4 सप्ताह