कैसे बनते है रिकोटा चीज़ और जिंसीका
सामग्री
भारी क्रीम 1 कप, 8 कप पूरा दूध, नमक, सिरका
भेड़ का दूध
किण्वन एजेंट
लागू नहीं
लैक्टोबैसिलस कैसी, लैक्टोबैसिलस प्लेन्टेरम, लैक्टोकोकस लैक्टिस, लयूकोनोस्टोक मेसेंटेरोइड्स
आवश्यक चीज़े
कटोरा, चीज़क्लॉथ, सॉस पैन, स्टरर
लागू नहीं
तैयारी का समय
2- 3 घंटे
2 दिन
बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
अनुपलब्ध
शेल्फ जीवन
1- 2 सप्ताह
10 से 14 दिन