कैसे बनते है कुरत और भैंस का दही
सामग्री
नमक, योगर्ट
दही, नींबू के रस की कुछ बूंदें, दूध
किण्वन एजेंट
लागू नहीं
लैक्टोकॉकस लैक्टिस सुब्स्प लैक्टिस, स्ट्रेप्टोकोकस क्रेमोरिस, स्ट्रेप्टोकोकस डीएसटीलाक्टिस, स्ट्रेप्टोकोकस थेर्मोफिलस
आवश्यक चीज़े
पात्र
पात्र, सॉस पैन
तैयारी का समय
धूप में कुछ दिन
ओवरनाइट
बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
अनुपलब्ध
प्रशीतन तापमान
उपलब्ध नहीं है
शेल्फ जीवन
साधारण 6 महीने
2- 3 सप्ताह