सर्विंग साइज
100
100
सामग्री
गाय का दूध, रेनेट, स्टार्टर कल्चर
नींबू के रस की कुछ बूंदें, दूध, नमक, सिरका
किण्वन एजेंट
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आवश्यक चीज़े
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर
कटोरा, चीज़क्लॉथ, भारी वजन, मापने वाला कप, मलमल, कड़ाही, प्लेट, झरनी
समय
तैयारी का समय
15- 20 मिनट
30- 40 मिनट
पकाने का समय
-
15
बुढ़ापे का समय
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भंडारण और शेल्फ लाइफ
प्रशीतन तापमान
383.00 °F99.00 °F
-20
383
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शेल्फ जीवन
2- 3 सप्ताह
5- 7 दिन