मोंटेरे चीज़

गौडा चीज़

कैसे बनते है मोंटेरे चीज़ और गौडा चीज़

मोंटेरे चीज़

गौडा चीज़

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1 कैसे बनाते है

1.1 सर्विंग साइज

100

1.2 सामग्री

उथला पैन, लकड़ी के स्टरर और लकड़ी के चम्मच

कैल्शियम क्लोराइड, चीज़ साल्ट, ठंडा पानी, गाय का दूध, मेसोफिलिक स्टार्टर कल्चर, रेनेट

1.2.1 किण्वन एजेंट

लागू नहीं

लैक्टोकोकस लैक्टिस, लयूकोनोस्टोक मेसेंटेरोइड्स

1.3 आवश्यक चीज़े

2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर

चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, चाकू, अपवाह चटाई, भारी वजन, ब्लेंडर, ढालना, प्लास्टिक की चादर, प्रेस

1.4 समय

1.4.1 तैयारी का समय

15- 20 मिनट

24 घंटे

1.4.2 पकाने का समय

अनजान

120

1.4.3 बुढ़ापे का समय

अनुपलब्ध

12 महीने

1.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ

1.5.1 प्रशीतन तापमान

फ्रोजन कस्टर्ड ..

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▼

383.00 °F

Rank: 1 (Overall)▶

0.00 °F

Rank: 23 (Overall)▶

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जमा हुआ योगर्ट कैसे बनाते है?

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98 (जिलेटो कैसे ब..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 शेल्फ जीवन

2- 3 सप्ताह

साधारण 3 महीने

डेयरी उत्पाद की तुलना

मोंटेरे चीज़ बनाम रोकफोर्ट चीज़

मोंटेरे चीज़ बनाम तिलसित चीज़

मोंटेरे चीज़ बनाम रोमानो चीज़

चीज़ के प्रकार

म्युएन्स्टर चीज़ तथ्य

न्यूफशतेल चीज़ तथ्य

पोर्ट दे सलूट चीज़ त...

प्रोवोलोन चीज़ तथ्य

रोमानो चीज़ तथ्य

रोकफोर्ट चीज़ तथ्य