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हवार्ती चीज़
हवार्ती चीज़

याक मक्खन
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हवार्ती चीज़
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याक मक्खन

कैसे बनते है हवार्ती चीज़ और याक मक्खन

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज

सामग्री

किण्वन एजेंट

आवश्यक चीज़े

तैयारी का समय

पकाने का समय

बुढ़ापे का समय

प्रशीतन तापमान

शेल्फ जीवन

 
100
दूध, रेनेट, नमक, पानी
-
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, चाकू, भारी वजन, ब्लेंडर, प्लास्टिक की चादर, स्टरर
4- 5 घंटे
90
3 महीने
39.20 °F
2- 3 सप्ताह
 
100
याक का दूध
-
लंबा लकड़ी मंथन, लकड़ी चप्पू
-
20
चौबीस घंटे
50.00 °F
लगभग एक साल