कैसे बनते है हवार्ती चीज़ और जमा हुआ योगर्ट

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1 कैसे बनाते है

1.1 सर्विंग साइज

100

1.2 सामग्री

दूध, रेनेट, नमक, पानी

मिल्क फैट, मिल्क सॉलिड, स्वीटनर, योगर्ट कल्चर

1.2.1 किण्वन एजेंट

अनुपलब्ध

लागू नहीं

1.3 आवश्यक चीज़े

चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, चाकू, भारी वजन, ब्लेंडर, प्लास्टिक की चादर, स्टरर

कटोरा, ब्लेंडर, आइस क्रीम मेकर, मापने वाला कप, स्टरर

1.4 समय

1.4.1 तैयारी का समय

4- 5 घंटे

30- 40 मिनट

1.4.2 पकाने का समय

1.4.3 बुढ़ापे का समय

3 महीने

अनुपलब्ध

1.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ

1.5.1 प्रशीतन तापमान

39.20 °F-20.00 °F

-20 383

1.5.2 शेल्फ जीवन

2- 3 सप्ताह

1 महीना

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