कैसे बनते है फॉन्टीना चीज़ और सॉफ्ट सर्व
सर्विंग साइज
100
  
100
  
सामग्री
नमकीन सोलुशन, कैल्शियम क्लोराइड, गाय का दूध, रेनेट
  
दूध पाउडर, भारी क्रीम या सादा क्रीम, नमक, चीनी, वेनीला उद्धरण, पूरा दूध
  
किण्वन एजेंट
अनुपलब्ध
  
लागू नहीं
  
आवश्यक चीज़े
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, चाकू, ब्लेंडर, ढालना, प्लास्टिक की चादर, प्रेस
  
अनुपलब्ध
  
समय
  
  
तैयारी का समय
10- 12 घंटे
  
15- 20 मिनट
  
पकाने का समय
90
  
अनजान
  
बुढ़ापे का समय
3 महीने
  
अनुपलब्ध
  
भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  
शेल्फ जीवन
2- 3 महीने
  
5- 7 दिन