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डेयरी पदार्थ


कैसे बनते है वाष्पीकृत दूध और मलाई चीज़


कैसे बनते है मलाई चीज़ और वाष्पीकृत दूध


कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
पाश्चुरीकृत दूध   
कैल्शियम क्लोराइड, गाय का दूध, कोषर नमक, तरल जामन, मेसोफिलिक स्टार्टर कल्चर, पाश्चराइज़्ड भारी क्रीम   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
मेसोफिलिक बैक्टीरिया   

आवश्यक चीज़े
सॉस पैन   
कटोरा, कोलंडर, बड़ा बर्तन, मलमल   

समय
  
  

तैयारी का समय
5- 10 मिनट   
2 सप्ताह   

पकाने का समय
20   
30   

बुढ़ापे का समय
लागू नहीं   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
39.20 °F   
19
40.00 °F   
18

शेल्फ जीवन
लगभग एक साल   
3-4 सप्ताह   

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