सर्विंग साइज
100
100
सामग्री
चेशायर नमक, पाश्चरीकृत गाय के दूध, स्टार्टर कल्चर, शाकाहारी जामन
बर्बन, ब्राण्डी, दालचीनी, मलाई, अंडे की जर्दी, अंडे, दूध, जायफल, चीनी, लकड़ी के स्टरर और लकड़ी के चम्मच
किण्वन एजेंट
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आवश्यक चीज़े
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, भारी वजन, चाकू, करछुल, स्टरर
कटोरा, ब्लेंडर, स्टरर
समय
तैयारी का समय
2- 3 घंटे
15- 20 मिनट
पकाने का समय
60
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बुढ़ापे का समय
4 से 8 सप्ताह
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भंडारण और शेल्फ लाइफ
प्रशीतन तापमान
39.20 °F40.00 °F
-20
383
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शेल्फ जीवन
साधारण 3 महीने
5- 7 दिन