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चेशायर चीज़
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कॉटेज चीज़
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कैसे बनते है चेशायर चीज़ और कॉटेज चीज़

1 कैसे बनाते है
1.1 सर्विंग साइज
100
100
1.2 सामग्री
चेशायर नमक, पाश्चरीकृत गाय के दूध, स्टार्टर कल्चर, शाकाहारी जामन
नींबू के रस की कुछ बूंदें, दूध, रेनेट, नमक, सिरका
1.2.1 किण्वन एजेंट
अनुपलब्ध
लागू नहीं
1.3 आवश्यक चीज़े
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, भारी वजन, चाकू, करछुल, स्टरर
कटोरा, चीज़क्लॉथ, मापने वाला कप, मलमल, सॉस पैन, झरनी, स्टरर
1.4 समय
1.4.1 तैयारी का समय
2- 3 घंटे
30- 40 मिनट
1.4.2 पकाने का समय
60
15
1.4.3 बुढ़ापे का समय
4 से 8 सप्ताह
अनुपलब्ध
1.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ
1.5.1 प्रशीतन तापमान
फ्रोजन कस्टर्ड ..
39.20 °F
Rank: 19 (Overall)
99.00 °F
Rank: 5 (Overall)
जमा हुआ योगर्ट कैसे बनाते है?
1.5.2 शेल्फ जीवन
साधारण 3 महीने
7- 10 दिनों के