सर्विंग साइज
100
100
सामग्री
चेशायर नमक, पाश्चरीकृत गाय के दूध, स्टार्टर कल्चर, शाकाहारी जामन
दूध, नमक
किण्वन एजेंट
-
-
आवश्यक चीज़े
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, भारी वजन, चाकू, करछुल, स्टरर
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर
समय
तैयारी का समय
2- 3 घंटे
5- 10 मिनट
पकाने का समय
60
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बुढ़ापे का समय
4 से 8 सप्ताह
-
भंडारण और शेल्फ लाइफ
प्रशीतन तापमान
39.20 °F40.00 °F
-20
383
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शेल्फ जीवन
साधारण 3 महीने
1- 2 सप्ताह