कैसे बनते है बल्गेरियाई योगर्ट और मत्जून
सामग्री
मलाई निकाला हुआ दूध, पूरा दूध
1/2 लीटर दूध, ख़मीर
किण्वन एजेंट
लैक्टोबैसिलस डलब्रुकी सुब्स्प बुल्गारिकस
लागू नहीं
आवश्यक चीज़े
कटोरा, जीवित कल्चर्स
ढक्कन के साथ ग्लास कंटेनर, कटोरा, माइक्रोवेव ओवन, सॉस पैन, स्टरर
तैयारी का समय
अनजान
3- 4 घंटे
बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
अनुपलब्ध
शेल्फ जीवन
2- 3 महीने
अनजान