होम
×

ब्री चीज़
ब्री चीज़

योगर्ट
योगर्ट



ADD
Compare
X
ब्री चीज़
X
योगर्ट

कैसे बनते है ब्री चीज़ और योगर्ट

1 कैसे बनाते है
1.1 सर्विंग साइज
100
100
1.2 सामग्री
MM100 कल्चर, रेनेट, गाय का अपाश्चरीकृत दूध
दूध, नमक, सिरका
1.2.1 किण्वन एजेंट
मोल्ड पेनिसिलियम कैमबेर्टि, मोल्ड पेनिसिलियम कैंडीडम
अनुपलब्ध
1.3 आवश्यक चीज़े
चीज़ प्रेस, भारी वजन, चाकू, करछुल और ढालना, प्लास्टिक की चादर
कटोरा, कड़ाही, स्टरर
1.4 समय
1.4.1 तैयारी का समय
18 घंटे और 3-4 सप्ताह एजिंग
8- 10 घंटे
1.4.2 पकाने का समय
25
15
1.4.3 बुढ़ापे का समय
7 से 10 दिन
अनुपलब्ध
1.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ
1.5.1 प्रशीतन तापमान
फ्रोजन कस्टर्ड ..
40.00 °F
Rank: 18 (Overall)
99.00 °F
Rank: 5 (Overall)
जमा हुआ योगर्ट कैसे बनाते है?
1.5.2 शेल्फ जीवन
5- 7 दिन
3- 5 दिन