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डेयरी पदार्थ


कैसे बनते है ईंट चीज़ और स्ट्रॉबेरी आइसक्रीम


कैसे बनते है स्ट्रॉबेरी आइसक्रीम और ईंट चीज़


कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
नमकीन सोलुशन, छाछ कल्चर, तरल जामन, दूध, नमक   
भारी क्रीम या सादा क्रीम, स्ट्रॉबेरीज, चीनी, पूरा दूध   

किण्वन एजेंट
ब्रेवीबक्टेरियम लिनेन्स   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, अपवाह चटाई, भारी वजन, चाकू, प्लास्टिक की चादर   
पात्र, कड़ाही, स्टरर   

समय
  
  

तैयारी का समय
2- 3 घंटे   
15- 20 मिनट   

पकाने का समय
25   
2   

बुढ़ापे का समय
7 से 10 दिन   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
50.00 °F   
14
100.00 °F   
4

शेल्फ जीवन
1- 2 सप्ताह   
2- 3 महीने   

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