1 कैसे बनाते है
1.1 सर्विंग साइज
1.2 सामग्री
महीन सफेद चीनी, खट्टी क्रीम, तरल नाइट्रोजन, गोंद मोती, दूध, नारंगी के फूल का पानी, सहलाब पाउडर
भेड़ का दूध
1.2.1 किण्वन एजेंट
लागू नहीं
लैक्टोबैसिलस कैसी, लैक्टोबैसिलस प्लेन्टेरम, लैक्टोकोकस लैक्टिस, लयूकोनोस्टोक मेसेंटेरोइड्स
1.3 आवश्यक चीज़े
कटोरा, खरल, मूसल, सॉस पैन
लागू नहीं
1.5 समय
1.5.1 तैयारी का समय
1.6.1 पकाने का समय
1.6.2 बुढ़ापे का समय
1.7 भंडारण और शेल्फ लाइफ
1.7.1 प्रशीतन तापमान
1.9.1 शेल्फ जीवन