सर्विंग साइज
100
  
100
  
सामग्री
महीन सफेद चीनी, खट्टी क्रीम, तरल नाइट्रोजन, गोंद मोती, दूध, नारंगी के फूल का पानी, सहलाब पाउडर
  
चेशायर नमक, पाश्चरीकृत गाय के दूध, स्टार्टर कल्चर, शाकाहारी जामन
  
किण्वन एजेंट
लागू नहीं
  
अनुपलब्ध
  
आवश्यक चीज़े
कटोरा, खरल, मूसल, सॉस पैन
  
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, भारी वजन, चाकू, करछुल, स्टरर
  
समय
  
  
तैयारी का समय
30- 40 मिनट
  
2- 3 घंटे
  
पकाने का समय
20
  
60
  
बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
  
4 से 8 सप्ताह
  
भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  
शेल्फ जीवन
अनुपलब्ध
  
साधारण 3 महीने