कैसे बनते है अमासी और छाछ
सामग्री
एक पूर्व बैच से थोडासा, दूध
एक चुटकी नमक, दही, दूध, योगर्ट
किण्वन एजेंट
लैक्टोकॉकस लैक्टिस सब्स्प क्रेमोरिस, लैक्टोकॉकस लैक्टिस सुब्स्प लैक्टिस
लैक्टोकोकस लैक्टिस
तैयारी का समय
10- 12 घंटे
15- 20 मिनट
पकाने का समय
लागू नहीं
20
बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
अनुपलब्ध
शेल्फ जीवन
2- 3 सप्ताह
7- 10 दिनों के