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डेयरी पदार्थ


बकरी का दूध बनाम रोमानो चीज़ तथ्य


रोमानो चीज़ बनाम बकरी का दूध तथ्य


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
69.00 Kcal   
99+
387.00 Kcal   
19

कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है   
110.00 कैलोरी   
18

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
3.56 g   
99+
31.80 g   
6

कार्बोहाइड्रेट
4.45 g   
99+
3.63 g   
99+

रेशा
0.00 g   
15
0.00 g   
15

चीनी
4.45 g   
39
0.73 g   
15

फैट्स
4.14 g   
26
26.94 g   
99+

सैचुरेटेड फैट
2.67 g   
24
17.12 g   
99+

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.15 g   
99+
0.59 g   
99+

मोनोसैचुरेटेड फैट
1.11 g   
99+
7.84 g   
30

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
11.00 mg   
99+
104.00 mg   
8

विटामिन
  
  

विटामिन ए
198.00 IU   
99+
415.00 IU   
40

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.05 mg   
17
0.04 mg   
24

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.14 mg   
99+
0.37 mg   
19

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.28 mg   
16
0.08 mg   
99+

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.05 mg   
39
0.09 mg   
17

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
1.00 µg   
99+
7.00 µg   
30

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.07 µg   
99+
1.12 µg   
19

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
1.30 mg   
13
0.00 mg   
29

विटामिन डी
51.00 IU   
6
20.00 IU   
22

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
1.30 µg   
4
0.50 µg   
12

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.07 mg   
37
0.23 mg   
26

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.30 µg   
23
2.20 µg   
14

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
134.00 mg   
99+
1,064.00 mg   
4

लोहा
0.05 mg   
99+
0.77 mg   
17

मैग्नीशियम
14.00 mg   
32
41.00 mg   
10

फास्फोरस
111.00 mg   
99+
760.00 mg   
5

पोटैशियम
204.00 mg   
27
86.00 mg   
99+

सोडियम
50.00 mg   
99+
1,433.00 mg   
7

जस्ता
0.30 mg   
99+
2.58 mg   
22

अन्य
  
  

पानी
88.90 g   
30.91 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
लैक्टोज इंटोलेरंट्स, ऑस्टियोपोरोसिस के लिए उपयोगी, रक्तचाप कम कर देता है, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, जठरांत्र संबंधी मार्ग, चयापचय, हृदय और नर्वस सिस्टम की रक्षा   
मधुमेह नियंत्रण, कर्करोग रोकता है, कोरोनरी धमनी रोग से बचाता है, मोटापे से बचाता है   

अन्य लाभ
लैक्टोज इंटोलेरंट्स, रक्तचाप कम कर देता है   
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, बीएमआई कम कर देता है, रक्त में कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम कर देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, मसूड़ों की रक्षा   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
प्राकृतिक मॉइस्चराइजर, त्वचा को चमक देता है, त्वचा को चमकाता है, रंग को निखारे, मुँहासे से लड़ता है, चिकनी त्वचा देता है   
चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, त्वचा को ताजगी दे, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है   

बालों की देखभाल
खोपड़ी की खुजली के लिए सबसे अच्छा उपाय, बाल विकास को बढ़ावा, रूसी कम कर देता है, बाल झड़ना कम कर देता है   
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
कोई उपयोग नहीं मिला   
यह एक मेज चीज़ के रूप में उत्कृष्ट काम करता है   

पोषाहार महत्व
पोटेशियम का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत, विटामिन डी का अच्छा स्रोत   
प्रोटीन का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत   

एलर्जी
  
  

बकरी का दूध और रोमानो चीज़ एलर्जी के लक्षण
नाक को एलर्जी, तीव्रग्राहिताभ प्रतिक्रिया, तीव्रग्राहिता, वाहिकाशोफ, खाँसी, डिस्प्नै, मौखिक खुजली, रायनोकन्जंक्टिविटीज़, पलकों की सूजन, शीतपित्त, उल्टी, गीली आखें, घरघराहट   
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, तीव्रग्राहिता, गैस, उच्च रक्त चाप, आंखों में जलन, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, सांस लेने में कठिनाई, जी मिचलाना, मौखिक सूजन, चकत्ते के रूप में पित्ती, पेट से विविध आवाजे, बहती या भरी हुई नाक, त्वचा की सूजन, गले की सूजन, उल्टी, गीली आखें, घरघराहट   

क्या है

क्या है
बकरी का दूध दुनियामें सबसे अधिक पिये जानेवाले दूध में से एक है। यह अच्छा स्वाद और पोषक तत्वोंसे भरपूर होता है।   
रोमानो एक इतालवी चीज़ है। मुख्य रूप से गाय का दूध, भेड़ का दूध या बकरी के दूध से बनता है, और कभी कभी इनमेंसे दो या इन सब का एक मिश्रण करके बनाया जाता है।   

रंग
अनुपलब्ध   
हल्का पीला   

बकरी का दूध और रोमानो चीज़ स्वाद
खट्टा   
सौम्य, तेज़, टैंगी   

बकरी का दूध और रोमानो चीज़ सुगंध
बकरे के समान   
गहन   

शाकाहारी
Yes   
Yes   

मूल
NA   
इटली   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
लागू नहीं   
कैल्शियम क्लोराइड, रेनेट, थेर्मोफिलिक स्टार्टर, पूरा दूध   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
स्ट्रेप्टोकोकस थेर्मोफिलस   

आवश्यक चीज़े
लागू नहीं   
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, चाकू, भारी वजन, ढालना, प्लास्टिक की चादर, प्रेस   

समय
  
  

तैयारी का समय
लागू नहीं   
10- 12 घंटे   

पकाने का समय
NA   
90   

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध   
5 महीने   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
39.20 °F   
19
39.20 °F   
19

शेल्फ जीवन
5- 7 दिन   
24 माह   

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