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डेयरी पदार्थ


दूघ बनाम खट्टी मलाई तथ्य


खट्टी मलाई बनाम दूघ तथ्य


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
61.00 Kcal   
99+
193.00 Kcal   
99+

कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है   
455.00 कैलोरी   
15

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
24.00 कैलोरी   
8

कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है   
57.00 कैलोरी   
6

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है   
लागू नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
3.50 g   
99+
2.10 g   
99+

कार्बोहाइड्रेट
4.70 g   
99+
2.90 g   
99+

रेशा
0.00 g   
15
0.00 g   
15

चीनी
4.70 g   
99+
2.90 g   
27

फैट्स
3.30 g   
19
20.00 g   
99+

% फैट की मात्रा
उपलब्ध नहीं है   
14 %   
8

सैचुरेटेड फैट
2.10 g   
19
12.00 g   
99+

ट्रांस फैट
उपलब्ध नहीं है   
0.00 g   

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.10 g   
99+
0.80 g   
32

मोनोसैचुरेटेड फैट
0.90 g   
99+
5.00 g   
99+

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
13.00 mg   
99+
52.00 mg   
28

विटामिन
  
  

विटामिन ए
66.60 IU   
99+
436.00 IU   
36

विटामिन बी1 (थायमिन)
उपलब्ध नहीं है   
0.00 mg   
99+

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.03 mg   
99+
0.20 mg   
40

विटामिन बी 3 (नियासिन)
उपलब्ध नहीं है   
0.10 mg   
40

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
उपलब्ध नहीं है   
0.00 mg   
99+

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
उपलब्ध नहीं है   
11.00 µg   
24

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.37 µg   
39
0.30 µg   
99+

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.48 mg   
23
0.90 mg   
17

विटामिन डी
0.00 IU   
39
0.00 IU   
39

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.00 µg   
18
0.00 µg   
18

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
1.44 mg   
8
0.40 mg   
18

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
उपलब्ध नहीं है   
0.70 µg   
22

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
137.50 mg   
99+
141.00 mg   
99+

लोहा
0.08 mg   
99+
0.10 mg   
99+

मैग्नीशियम
12.00 mg   
35
11.00 mg   
38

फास्फोरस
95.00 mg   
99+
85.00 mg   
99+

पोटैशियम
156.40 mg   
39
211.00 mg   
24

सोडियम
7,022.40 mg   
1
70.00 mg   
99+

जस्ता
0.45 mg   
99+
0.30 mg   
99+

अन्य
  
  

पानी
उपलब्ध नहीं है   
71.00 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
अवांछित वसा कम कर देता है, मधुमेह नियंत्रण, कैल्शियम की उपस्थिति, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे   
कैल्शियम और विटामिन बी   

अन्य लाभ
अनजान   
NA   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
अनजान   
प्राकृतिक मॉइस्चराइजर, शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, लैक्टिक एसिड में समृद्ध   

बालों की देखभाल
अनजान   
अनजान   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
कोई उपयोग नहीं मिला   
कोई उपयोग नहीं मिला   

पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, विटामिन डी का अच्छा स्रोत   
विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, कैलोरी से भरपूर   

एलर्जी
  
  

दूघ और खट्टी मलाई एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध   
दस्त, पित्ती, आंखों में जलन, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, नाक बंद, नाक में उमस, बहती या भरी हुई नाक, छींक आना, गीली आखें, घरघराहट   

क्या है

क्या है
दूघ एक ताज़ा पेय है जो दही, पानी, और टकसाल से बनता है।   
सार क्रीम एक डेयरी उत्पाद है जो क्रीम का, कुछ ख़ास प्रकार के लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया द्वारा किण्वन कर के प्राप्त किया जाता है।   

रंग
अनुपलब्ध   
सफेद   

दूघ और खट्टी मलाई स्वाद
अनुपलब्ध   
खट्टा   

दूघ और खट्टी मलाई सुगंध
अनुपलब्ध   
दूध जैसा   

शाकाहारी
Yes   
Yes   

मूल
ईरान   
यूरोप, यूनान, इटली   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
कार्बनयुक्त पानी, पुदीना, नमक, योगर्ट   
सादा क्रीम, मलाई निकाला हुआ दूध   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
अनुपलब्ध   

आवश्यक चीज़े
कप   
कटोरा, स्टरर   

समय
  
  

तैयारी का समय
15- 20 मिनट   
20- 25 मिनट   

पकाने का समय
NA   
NA   

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
39.20 °F   
19
40.00 °F   
18

शेल्फ जीवन
1 महीना   
1- 2 सप्ताह   

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