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डेयरी पदार्थ


मलाई बनाम दुल्स दे लेशे


दुल्स दे लेशे बनाम मलाई


कैलोरी

1 कप में कैलोरी
821.00 कैलोरी  
99+
960.00 कैलोरी  
99+

कैलोरी
191.00 Kcal  
99+
320.00 Kcal  
39

1 चम्मच में कैलोरी
52.00 कैलोरी  
29
45.00 कैलोरी  
26

1 oz में कैलोरी
52.00 कैलोरी  
23
135.00 कैलोरी  
99+

के 1 टुकड़ा में कैलोरी
52.00 कैलोरी  
9
135.00 कैलोरी  
99+

सर्विंग साइज
100  
100  

प्रोटीन
2.96 g  
99+
7.00 g  
99+

कार्बोहाइड्रेट
2.80 g  
99+
55.00 g  
4

रेशा
0.00 g  
16
0.00 g  
16

चीनी
3.67 g  
34
50.00 g  
99+

फैट्स
19.10 g  
99+
7.00 g  
38

फैट की मात्रा
38 %  
31
8 %  
8

सैचुरेटेड फैट
10.18 g  
99+
4.50 g  
36

ट्रांस फैट
0.63 g  
10
0.36 g  
6

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.79 g  
34
0.38 g  
99+

मोनोसैचुरेटेड फैट
4.53 g  
99+
2.14 g  
99+

पोषण

सर्विंग साइज
100  
100  

कोलेस्ट्रॉल
2.50 mg  
99+
29.00 mg  
37

विटामिन
  
  

विटामिन ए
656.00 IU  
28
267.00 IU  
99+

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.02 mg  
33
0.02 mg  
38

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.19 mg  
99+
0.41 mg  
14

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.09 mg  
99+
0.21 mg  
28

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.04 mg  
99+
0.02 mg  
99+

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
2.00 µg  
99+
11.00 µg  
29

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.14 µg  
99+
0.31 µg  
99+

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.80 mg  
27
2.60 mg  
10

विटामिन डी
44.00 IU  
12
6.00 IU  
35

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
1.10 µg  
7
0.20 µg  
16

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.12 mg  
40
0.20 mg  
36

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
1.70 µg  
19
1.30 µg  
22

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
91.00 mg  
99+
251.00 mg  
38

लोहा
0.05 mg  
99+
0.17 mg  
99+

मैग्नीशियम
9.00 mg  
99+
22.00 mg  
25

फास्फोरस
92.00 mg  
99+
193.00 mg  
35

पोटैशियम
136.00 mg  
99+
350.00 mg  
18

सोडियम
72.00 mg  
99+
129.00 mg  
99+

जस्ता
0.32 mg  
99+
0.79 mg  
39

अन्य
  
  

पानी
74.51 g  
28.71 g  

कैफीन
0.00 g  
0.00 g  

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
कैल्शियम और विटामिन बी  
पेट भरा होने का एहसास देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, ऊर्जा प्रदान करता है  

अन्य लाभ
कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, धमनियों की रक्षा, कर्करोग रोकता है  
-  

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी  
डिलीशियस टैनिंग फार्मूला, शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी  

बालों की देखभाल
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, बाल विकास को बढ़ावा  
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है, चमकदार बाल दिलाता है  

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
मीठे और नमकीन व्यंजनों में कई पाक उपयोग है।  
-  

पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है  
कैलोरी का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत  

एलर्जी
  
  

एलर्जी के लक्षण
-  
पेट में मरोड़, उदरशूल, खाँसी, दस्त, पित्ती, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, रक्त या बलगम युक्त ढीली मल, बहती या भरी हुई नाक, उल्टी, गीली आखें, घरघराहट  

क्या है

क्या है
क्रीम एक गाढ़ा सफ़ेद पिला फैटी दुग्ध पदार्थ है जो डेजर्ट्स बनाने में इस्तेमाल किया जाता है।  
डुल्स दे लेशे मीठा दूध धीरे-धीरे गर्म करके बनाया जाता है|  

रंग
-  
भूरा  

स्वाद
मलाईदार, मिठा, थिक  
मिठा  

सुगंध
-  
मिठाई  

शाकाहारी
Yes  
Yes  

मूल
-  
अर्जेंटीना  

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100  
100  

सामग्री
ठंडा पानी, जेलाटीन, पिसी चीनी, उथला पैन, वेनीला उद्धरण, पूरा दूध, लकड़ी के स्टरर और लकड़ी के चम्मच  
बेकिंग सोडा, दूध, चीनी, वेनीला उद्धरण  

किण्वन एजेंट
-  
-  

आवश्यक चीज़े
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर  
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर  

समय
  
  

तैयारी का समय
2- 3 घंटे  
2- 3 घंटे  

पकाने का समय
20  
180  

बुढ़ापे का समय
-  
-  

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
99.00 °F  
5
39.20 °F  
19

शेल्फ जीवन
2- 3 सप्ताह  
2- 3 सप्ताह  

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