विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
स्वास्थ्य लाभ
कैल्शियम और विटामिन बी
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अन्य लाभ
कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, धमनियों की रक्षा, कर्करोग रोकता है
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त्वचा की देखभाल
शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी
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बालों की देखभाल
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, बाल विकास को बढ़ावा
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उपयोग
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डेसर्ट में प्रमुख घटक
पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है
कैलोरी का अच्छा स्रोत
क्या है
काजू मक्खन एक खाद्य प्रकार है जो कच्चे या भुने हुए काजू से बनाया जाता है।
क्लोटेड क्रीम गाढ़ी क्रीम होती है जो गाय के दूध को परोक्ष रूप गर्म भाप या वाटर बाथ से पकाकर उसे उथले पैन में छोड़के धीरे-धीरे शांत कर के बनाया जाता है।
सामग्री
2 कप काजू, नमक, पानी
दूध, सादा क्रीम
आवश्यक चीज़े
कटोरा, काँच की सुराही, ब्लेंडर, माइक्रोवेव ओवन, सॉस पैन, रंग
कटोरा, मापने वाला कप, माइक्रोवेव ओवन, कड़ाही, स्टरर
तैयारी का समय
2- 3 घंटे
1 घंटा
शेल्फ जीवन
1 महीना
3 दिन तक