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डेयरी पदार्थ


ऊंट का दूध बनाम मुर्सिक तथ्य


मुर्सिक बनाम ऊंट का दूध तथ्य


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
63.00 Kcal   
99+
0.00 Kcal   
99+

कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है   
425.00 कैलोरी   
13

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
5.40 g   
99+
0.00 g   
99+

कार्बोहाइड्रेट
11.00 g   
33
12.00 g   
31

रेशा
उपलब्ध नहीं है   
2.50 g   
6

चीनी
8.00 g   
99+
1.50 g   
19

फैट्स
4.60 g   
30
3.50 g   
20

सैचुरेटेड फैट
3.00 g   
29
3.50 g   
31

ट्रांस फैट
140.00 g   
17
2.00 g   
9

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
1.00 g   
20
1.00 g   
20

मोनोसैचुरेटेड फैट
1.50 g   
99+
0.25 g   
99+

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
17.00 mg   
99+
2.50 mg   
99+

विटामिन
  
  

विटामिन ए
224.50 IU   
99+
2.50 IU   
99+

विटामिन बी1 (थायमिन)
उपलब्ध नहीं है   
3.50 mg   
1

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
उपलब्ध नहीं है   
0.25 mg   
33

विटामिन बी 3 (नियासिन)
उपलब्ध नहीं है   
3.80 mg   
2

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
उपलब्ध नहीं है   
1.50 mg   
1

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
उपलब्ध नहीं है   
2.50 µg   
39

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
उपलब्ध नहीं है   
0.35 µg   
99+

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
उपलब्ध नहीं है   
4.50 mg   
3

विटामिन डी
उपलब्ध नहीं है   
0.25 IU   
36

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
उपलब्ध नहीं है   
2.50 µg   
2

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
उपलब्ध नहीं है   
0.25 mg   
24

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
उपलब्ध नहीं है   
4.25 µg   
5

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
293.00 mg   
33
0.25 mg   
99+

लोहा
4.00 mg   
5
5.25 mg   
3

मैग्नीशियम
उपलब्ध नहीं है   
3.25 mg   
99+

फास्फोरस
86.00 mg   
99+
2.50 mg   
99+

पोटैशियम
उपलब्ध नहीं है   
0.25 mg   
99+

सोडियम
150.00 mg   
99+
1.25 mg   
99+

जस्ता
उपलब्ध नहीं है   
0.25 mg   
99+

अन्य
  
  

पानी
221.00 g   
0.25 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
रक्त परिसंचरण बढ़ाने में फायदेमंद, लैक्टोज इंटोलेरंट्स, दुर्बलता और एनीमिया के लिए फायदेमंद, मधुमेह नियंत्रण, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, योग्य ब्लड प्रेशर बनाए रखने के लिए मदद करता है, दिल की बीमारियों के विरुद्ध सुरक्षा, धमनियों की रक्षा, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे   
कैल्शियम और विटामिन बी, ज्वरनाशक, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, दिल की बीमारियों के विरुद्ध सुरक्षा   

अन्य लाभ
पोषक तत्वों की कमी को पूरा कर देता, विटामिन की कमी को पूरा करे, जिगर की समस्याओं में मदद करे, कम बिलिरूबिन उत्पादन में मदद करे   
लैक्टोज इंटोलेरंट्स, कर्करोग रोकता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, सूक्ष्मजीवविज्ञानी सुरक्षा   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
प्राकृतिक मॉइस्चराइजर, रंग को निखारे, चिकनी त्वचा देता है, बढ़ती उम्र के परिणाम कम करे, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी   
इसे लगाने से सनबर्न का दुःख काम होता है, बढ़ती उम्र के परिणामोंको कम करने में मदद करता है, लैक्टिक एसिड में समृद्ध   

बालों की देखभाल
अनजान   
NA   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
सौंदर्य प्रसाधनों में इस्तेमाल, साबुन और मॉइश्चुराइज़र के निर्माण में प्रयोग किया जाता है   
कोई उपयोग नहीं मिला   

पोषाहार महत्व
रोगाणुरोधी एजेंट होता है, कम वसा वाले, 1लीटर दूध कैल्शियम और फास्फोरस की 100%, पोटेशियम की 57.6%, आयरन, कॉपर की 40% दैनिक आवश्यकताओं को पूरा करता है|, इम्यूनोग्लोबिन्स से भरपूर, विटामिन सी से भरपूर   
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, कम वसा वाले, प्रोबायोटिक्स से भरपूर   

एलर्जी
  
  

ऊंट का दूध और मुर्सिक एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध   
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, दस्त, पेट फूलना या गैस, जी मिचलाना, उल्टी के साथ मतली, चकत्ते के रूप में पित्ती, त्वचा की सूजन, उल्टी, घरघराहट   

क्या है

क्या है
ऊंट का दूध प्रोटीन का समृद्ध स्रोत है।   
मूर्सिक एक किण्वित दही क्रोमवो के राख से बना पेय है। यह केन्या में विशेष रूप से बनाया जाता है।   

रंग
अनुपलब्ध   
सफेद   

ऊंट का दूध और मुर्सिक स्वाद
तेज़, नमकीन, मिठा   
कड़वा, तेज़   

ऊंट का दूध और मुर्सिक सुगंध
अनुपलब्ध   
दूध जैसा   

शाकाहारी
Yes   
Yes   

मूल
NA   
केन्या   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
NA   
गाय या बकरी का पाश्चरीकृत दूध   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
लैक्टोबैसिलस प्लेन्टेरम   

आवश्यक चीज़े
NA   
सूखे लौकी   

समय
  
  

तैयारी का समय
NA   
2- 3 घंटे   

पकाने का समय
NA   
लागू नहीं   

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध   
2- 4 सप्ताह   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
39.20 °F   
19
उपलब्ध नहीं है   

शेल्फ जीवन
3- 5 दिन   
साधारण 3 महीने   

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