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डेयरी पदार्थ


मक्खन वसा बनाम पूरा दूध


पूरा दूध बनाम मक्खन वसा


कैलोरी

1 कप में कैलोरी
1,876.00 कैलोरी  
99+
149.00 कैलोरी  
22

कैलोरी
744.00 Kcal  
4
61.00 Kcal  
99+

1 चम्मच में कैलोरी
102.00 कैलोरी  
99+
9.00 कैलोरी  
7

1 oz में कैलोरी
102.00 कैलोरी  
99+
18.00 कैलोरी  
7

के 1 टुकड़ा में कैलोरी
102.00 कैलोरी  
31
61.00 कैलोरी  
14

सर्विंग साइज
100  
100  

प्रोटीन
0.60 g  
99+
3.15 g  
99+

कार्बोहाइड्रेट
0.60 g  
99+
4.80 g  
99+

रेशा
0.00 g  
16
0.00 g  
16

चीनी
0.60 g  
15
5.05 g  
99+

फैट्स
82.20 g  
99+
3.25 g  
17

फैट की मात्रा
99 %  
99+
4 %  

सैचुरेटेड फैट
52.10 g  
99+
1.87 g  
16

ट्रांस फैट
2.90 g  
15
2.00 g  
14

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
2.80 g  
7
0.20 g  
99+

मोनोसैचुरेटेड फैट
20.90 g  
6
0.81 g  
99+

पोषण

सर्विंग साइज
100  
100  

कोलेस्ट्रॉल
2.00 mg  
99+
10.00 mg  
99+

विटामिन
  
  

विटामिन ए
0.00 IU  
99+
162.00 IU  
99+

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.00 mg  
99+
0.05 mg  
19

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.07 mg  
99+
0.17 mg  
99+

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.00 mg  
99+
0.09 mg  
99+

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.00 mg  
99+
0.04 mg  
99+

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
0.00 µg  
99+
5.00 µg  
99+

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.30 µg  
99+
0.45 µg  
37

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg  
38
0.00 mg  
38

विटामिन डी
0.00 IU  
99+
51.00 IU  
6

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.90 µg  
9
1.30 µg  
5

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.00 mg  
99+
0.07 mg  
99+

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.00 µg  
33
0.30 µg  
29

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
23.00 mg  
99+
113.00 mg  
99+

लोहा
2.00 mg  
7
0.03 mg  
99+

मैग्नीशियम
2.00 mg  
99+
10.00 mg  
99+

फास्फोरस
23.00 mg  
99+
84.00 mg  
99+

पोटैशियम
2.00 mg  
99+
132.00 mg  
99+

सोडियम
606.00 mg  
23
43.00 mg  
99+

जस्ता
0.10 mg  
99+
0.37 mg  
99+

अन्य
  
  

पानी
5.00 g  
88.13 g  

कैफीन
0.00 g  
0.00 g  

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
कैल्शियम और विटामिन बी, एंटीऑक्सीडेटिव प्रभाव, ट्यूमर विरोधी गतिविधि, कर्करोग रोकता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, ऊर्जा प्रदान करता है, फंगल संक्रमण का इलाज  
कैल्शियम और विटामिन बी  

अन्य लाभ
-  
कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, धमनियों की रक्षा, कर्करोग रोकता है  

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
-  
शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी  

बालों की देखभाल
-  
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, बाल विकास को बढ़ावा  

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
-  
-  

पोषाहार महत्व
कैलोरी का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन डी का अच्छा स्रोत  
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है  

एलर्जी
  
  

एलर्जी के लक्षण
-  
-  

क्या है

क्या है
मक्खन एक मिरिस्टिक, पामिटिक, और ओलिक एसिड जैसे फैटी एसिड से प्राप्त हुआ ट्राइग्लिसराइड है।  
पूरा दूध कच्चा, अपाश्चरिकृत दूध होता है जो, भैंस, बकरी, भेड़, याक, ऊंट जैसे स्तनधारियों से प्राप्त की जाती है।  

रंग
-  
-  

स्वाद
-  
-  

सुगंध
-  
-  

शाकाहारी
Yes  
-  

मूल
-  
पूर्वी यूरोपीय देशों बुल्गारिया, चेक गणराज्य, यूक्रेन  

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100  
100  

सामग्री
-  
पूरा दूध  

किण्वन एजेंट
-  
-  

आवश्यक चीज़े
-  
कड़ाही, रंग  

समय
  
  

तैयारी का समय
-  
15- 20 मिनट  

पकाने का समय
-  
20  

बुढ़ापे का समय
-  
-  

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
39.20 °F  
19
99.00 °F  
5

शेल्फ जीवन
7- 10 दिनों के  
2- 3 सप्ताह  

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मक्खन के प्रकार

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