1 कैलोरी
1.1 1 कप में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
70
1628
1.2 कैलोरी
48.38 Kcal110.00 Kcal
0
904
1.3 1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
8
102
1.4 1 oz में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
12.2
204
1.5 के 1 टुकड़ा में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
12.2
425
1.6 सर्विंग साइज
1.7 प्रोटीन
1.8 कार्बोहाइड्रेट
1.8.1 रेशा
1.8.2 चीनी
1.9 फैट्स
1.9.1 फैट की मात्रा
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
1
91
1.9.2 सैचुरेटेड फैट
उपलब्ध नहीं है10.00 g
0
67
1.9.3 ट्रांस फैट
उपलब्ध नहीं है0.00 g
0
162
1.9.4 पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
उपलब्ध नहीं है0.00 g
0
48
1.9.5 मोनोसैचुरेटेड फैट
उपलब्ध नहीं है0.00 g
0
32.9
2 पोषण
2.1 सर्विंग साइज
2.2 कोलेस्ट्रॉल
2.3 विटामिन
2.3.1 विटामिन ए
1,000.00 IU0.26 IU
0
2499
2.3.2 विटामिन बी1 (थायमिन)
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
0
3.5
2.3.3 विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
0
2.017
2.3.4 विटामिन बी 3 (नियासिन)
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
0
13.112
2.3.5 विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
-0.026
1.5
2.3.6 विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
0
87
2.3.7 विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
0
4.03
2.3.8 विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
2.3.9 विटामिन डी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
0
301
2.3.10 विटामिन डी (डी 2+डी 3)
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
0
7.5
2.3.11 विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
0
24.21
2.3.12 विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
0
30.3
2.4 मिनरल्स
2.4.1 कैल्शियम
2.4.2 लोहा
2.4.3 मैग्नीशियम
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
0
444
2.4.4 फास्फोरस
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
0
1409
2.4.5 पोटैशियम
2.4.6 सोडियम
76.25 mg600.00 mg
0
7022.4
2.4.7 जस्ता
उपलब्ध नहीं है0.00 mg
0
7.31
2.5 अन्य
2.5.1 पानी
उपलब्ध नहीं है87.60 g
0
221
2.5.2 कैफीन
3 लाभ
3.1 स्वास्थ्य लाभ
कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, ऊर्जा प्रदान करता है
कैल्शियम और विटामिन बी, लैक्टोज इंटोलेरंट्स, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार
3.1.1 अन्य लाभ
NA
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार
3.2 बाल और सौंदर्य को लाभ
3.2.1 त्वचा की देखभाल
NA
प्राकृतिक मॉइस्चराइजर, प्राकृतिक टॅन रिमूवर
3.2.2 बालों की देखभाल
NA
उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, रूसी कम कर देता है
3.3 पोषण महत्व और उपयोग
3.3.1 उपयोग
3.3.2 पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत
प्रोटीन का अच्छा स्रोत, प्रोबायोटिक्स से भरपूर
3.4 एलर्जी
3.4.1 एलर्जी के लक्षण
4 क्या है
4.1 क्या है
बूजा, या अरबी गोंद आइसक्रीम एक लोचदार, चिपचिपा, उच्च स्तर पिघल प्रतिरोधी आइसक्रीम है, जो अरब दुनिया में सबसे अधिक पाया जाता है|
अपाश्चरिकृत दूध को विशिष्ट तापमान और नमीमें खट्टा करनेसे क्लेबर बनता है।
4.1.1 रंग
4.1.2 स्वाद
4.1.3 सुगंध
4.1.4 शाकाहारी
4.2 मूल
5 कैसे बनाते है
5.1 सर्विंग साइज
5.2 सामग्री
महीन सफेद चीनी, खट्टी क्रीम, तरल नाइट्रोजन, गोंद मोती, दूध, नारंगी के फूल का पानी, सहलाब पाउडर
कच्चा दूध या क्रीम दूध
5.2.1 किण्वन एजेंट
5.3 आवश्यक चीज़े
कटोरा, खरल, मूसल, सॉस पैन
ढक्कन के साथ ग्लास कंटेनर, चीज़क्लॉथ, पात्र
5.4 समय
5.4.1 तैयारी का समय
5.4.2 पकाने का समय
5.4.3 बुढ़ापे का समय
5.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ
5.5.1 प्रशीतन तापमान
5.5.2 शेल्फ जीवन