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डेयरी पदार्थ


अमासी बनाम लिम्बुर्गर चीज़


लिम्बुर्गर चीज़ बनाम अमासी


कैलोरी

1 कप में कैलोरी
126.00 कैलोरी  
15
438.00 कैलोरी  
99+

कैलोरी
64.51 Kcal  
99+
327.00 Kcal  
37

1 चम्मच में कैलोरी
31.00 कैलोरी  
22
16.00 कैलोरी  
12

1 oz में कैलोरी
63.00 कैलोरी  
29
93.00 कैलोरी  
99+

के 1 टुकड़ा में कैलोरी
82.00 कैलोरी  
20
59.00 कैलोरी  
13

सर्विंग साइज
100  
100  

प्रोटीन
3.30 g  
99+
20.05 g  
28

कार्बोहाइड्रेट
4.50 g  
99+
0.49 g  
99+

रेशा
0.00 g  
16
0.00 g  
16

चीनी
29.00 g  
99+
0.49 g  
9

फैट्स
3.70 g  
22
27.25 g  
99+

फैट की मात्रा
3 %  
3
42 %  
32

सैचुरेटेड फैट
0.00 g  
16.75 g  
99+

ट्रांस फैट
0.00 g  
0.00 g  

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.00 g  
99+
0.50 g  
99+

मोनोसैचुरेटेड फैट
0.00 g  
99+
8.61 g  
23

पोषण

सर्विंग साइज
100  
100  

कोलेस्ट्रॉल
0.00 mg  
99+
0.00 mg  
99+

विटामिन
  
  

विटामिन ए
85.80 IU  
99+
1,155.00 IU  
4

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.04 mg  
23
0.08 mg  
11

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.14 mg  
99+
0.50 mg  
8

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.10 mg  
99+
0.16 mg  
35

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.04 mg  
99+
0.09 mg  
18

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
17.00 µg  
21
58.00 µg  
6

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.27 µg  
99+
1.04 µg  
22

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg  
38
0.00 mg  
38

विटामिन डी
0.80 IU  
99+
20.00 IU  
26

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.30 µg  
15
0.50 µg  
13

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.10 mg  
99+
0.23 mg  
34

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.00 µg  
33
2.30 µg  
15

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
90.00 mg  
99+
497.00 mg  
24

लोहा
0.00 mg  
99+
0.13 mg  
99+

मैग्नीशियम
32.00 mg  
16
21.00 mg  
26

फास्फोरस
157.00 mg  
40
393.00 mg  
22

पोटैशियम
470.00 mg  
12
128.00 mg  
99+

सोडियम
0.00 mg  
99+
800.00 mg  
13

जस्ता
0.25 mg  
99+
2.10 mg  
28

अन्य
  
  

पानी
80.00 g  
48.42 g  

कैफीन
0.00 g  
0.00 g  

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
सूजन रोधक, अवांछित वसा कम कर देता है, दस्त से लड़े, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, पोषक तत्वों के अवशोषण में मदद करे, सूजन को कम करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे  
कैल्शियम और विटामिन बी  

अन्य लाभ
गर्मियों में सुखदायक इलाज, सूक्ष्मजीवविज्ञानी सुरक्षा, मुंह के छालों और कैंडिआसिस को कम करे  
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, मसूड़ों की रक्षा  

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी  
चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, त्वचा को ताजगी दे, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है  

बालों की देखभाल
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, बाल विकास को बढ़ावा  
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है  

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
यह एक प्रोबायोटिक सुपरड्रिंक है  
-  

पोषाहार महत्व
विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, कम वसा वाले, किण्वक, तत्वों का पता लगाने, एंटीबायोटिक दवाओं, एथिल अल्कोहल, और लैक्टिक एसिड में समृद्ध, प्रोबायोटिक्स से भरपूर  
प्रोटीन का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत  

एलर्जी
  
  

एलर्जी के लक्षण
सूजन, दस्त, गैस, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, उल्टी के साथ मतली  
-  

क्या है

क्या है
अमासी दूध का जीवाणु किण्वन कर के मीठा या सुगंधित किया हुआ पदार्थ है।  
लिम्बर्गर एक गाय के दूध से बना, अर्द्ध नरम चीज़ है।  

रंग
सफेद  
स्ट्रॉ  

स्वाद
खट्टा  
घास जैसा, सौम्य, मुशरूमी  

सुगंध
दूध जैसा  
खट्टे गंध  

शाकाहारी
Yes  
No  

मूल
अफ्रीका  
बेल्जियम, जर्मनी, नेदरलैंड्स  

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100  
100  

सामग्री
एक पूर्व बैच से थोडासा, दूध  
नमकीन सोलुशन, कैल्शियम क्लोराइड, तरल जामन, पाश्चरीकृत गाय के दूध, थेर्मोफिलिक स्टार्टर  

किण्वन एजेंट
लैक्टोकॉकस लैक्टिस सब्स्प क्रेमोरिस, लैक्टोकॉकस लैक्टिस सुब्स्प लैक्टिस  
ब्रेवीबक्टेरियम लिनेन्स  

आवश्यक चीज़े
पात्र  
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, चाकू, अपवाह चटाई, प्रेस, स्टरर  

समय
  
  

तैयारी का समय
10- 12 घंटे  
15- 20 मिनट  

पकाने का समय
-  
-  

बुढ़ापे का समय
-  
3 महीने  

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
100.00 °F  
4
383.00 °F  
1

शेल्फ जीवन
2- 3 सप्ताह  
2- 3 सप्ताह  

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