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डेयरी पदार्थ


बादाम मक्खन बनाम छाछ तथ्य


छाछ बनाम बादाम मक्खन तथ्य


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
614.00 Kcal   
6
62.00 Kcal   
99+

कैलोरी 1 पैट में
1,535.00 कैलोरी   
24
उपलब्ध नहीं है   

1 चम्मच में कैलोरी
98.00 कैलोरी   
17
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 कप में
179.00 कैलोरी   
23
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 छड़ी में
लागू नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
20.96 g   
26
3.21 g   
99+

कार्बोहाइड्रेट
18.82 g   
27
12.00 g   
31

रेशा
10.30 g   
1
2.50 g   
6

चीनी
6.27 g   
99+
1.50 g   
19

फैट्स
55.50 g   
99+
3.50 g   
20

% फैट की मात्रा
91 %   
21
2 %   
2

सैचुरेटेड फैट
6.55 g   
37
1.90 g   
14

ट्रांस फैट
0.00 g   
0.00 g   

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
13.61 g   
3
0.20 g   
99+

मोनोसैचुरेटेड फैट
32.45 g   
2
0.83 g   
99+

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
0.00 mg   
99+
2.50 mg   
99+

विटामिन
  
  

विटामिन ए
1.00 IU   
99+
165.00 IU   
99+

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.04 mg   
22
0.05 mg   
18

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.94 mg   
5
0.17 mg   
99+

विटामिन बी 3 (नियासिन)
3.16 mg   
3
0.09 mg   
99+

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.10 mg   
14
0.04 mg   
99+

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
53.00 µg   
6
5.00 µg   
36

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.00 µg   
99+
0.46 µg   
32

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg   
29
0.00 mg   
29

विटामिन डी
0.00 IU   
39
52.00 IU   
5

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.00 µg   
18
1.30 µg   
4

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
24.21 mg   
1
0.07 mg   
37

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.00 µg   
27
0.30 µg   
23

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
347.00 mg   
31
115.00 mg   
99+

लोहा
3.49 mg   
6
0.03 mg   
99+

मैग्नीशियम
279.00 mg   
2
10.00 mg   
99+

फास्फोरस
508.00 mg   
11
85.00 mg   
99+

पोटैशियम
748.00 mg   
3
135.00 mg   
99+

सोडियम
227.00 mg   
39
105.00 mg   
99+

जस्ता
3.29 mg   
10
0.38 mg   
99+

अन्य
  
  

पानी
1.64 g   
87.91 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
एंटीऑक्सीडेटिव प्रभाव, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, बच्चों में विकास को बढ़ाता है, मजबूत और स्वस्थ मांसपेशियों, कर्करोग रोकता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, मस्तिष्क स्वास्थ्य में सुधार, हृदय स्वास्थ्य में सुधार, संज्ञानात्मक सोच बढ़ाता है, पोषण बढ़ाता है, योग्य ब्लड प्रेशर बनाए रखने के लिए मदद करता है, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, ऊर्जा प्रदान करता है, एनीमिया के लिए उपाय, मस्तिष्क और उसके कार्यों को उत्तेजित करता है   
अम्लता का इलाज, रक्तचाप कम कर देता है, अवांछित वसा कम कर देता है, अपच के इलाज और सूजन के लिए उपाय, पाचन में सुधार   

अन्य लाभ
कब्ज को दूर रखे, पाचन में सुधार, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, धमनियों की रक्षा, कर्करोग रोकता है   
वजन घटाने के लिए फायदेमंद, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, शरीर की गर्मी को कम कर देता है   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
एक्जिमा का इलाज, मुँहासे से लड़ता है, रैडिकल से मुक्त करे, फोटोएजिंग से बचाता है, सूखापन से त्वचा की रक्षा करे, सोरायसिस के प्रभाव को कम करने के लिए मदद करता है   
शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी   

बालों की देखभाल
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, बाल विकास को बढ़ावा, चमकदार बाल दिलाता है, बाल का सफ़ेद होना रोकता है, रूसी कम कर देता है   
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, बाल विकास को बढ़ावा   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
प्रोटीन शेक में डाला जा सकता है, स्मूदी में डाला जा सकता है   
मांस, अंडा और मछली तलने के पहिले इसमे डुबाए जाते है, घरेलु अचार के लिए एक आधार के रूप में प्रयोग करें, स्मूदी के लिए आधार के रूप में प्रयोग करें, सूप और सलाद ड्रेसिंग के लिए इस्तेमाल किया जाता है, पके हुए माल में अम्लीय घटक के रूप में प्रयुक्त   

पोषाहार महत्व
मैग्नीशियम शामिल, मोनोसैचुरेटेड फैट होता है, कैलोरी का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, लोहे का अच्छा स्रोत, विटामिन ई का स्रोत   
विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, पोटेशियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कम वसा वाले, फास्फोरस का अच्छा स्रोत, प्रोबायोटिक्स से भरपूर   

एलर्जी
  
  

बादाम मक्खन और छाछ एलर्जी के लक्षण
ऐंठन, दस्त, सांस लेने में कठिनाई, आंखों में जलन, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, जी मिचलाना, बहती या भरी हुई नाक, छींक आना, गले की सूजन, उल्टी, गीली आखें, घरघराहट   
खाँसी, रक्तचाप में कमी, सांस लेने में कठिनाई, पाचन में कठिनाई, चक्कर आना, खुजली, आंख में जलन, नाक बंद, अनुपलब्ध, छींक आना, गले की सूजन   

क्या है

क्या है
बादाम मक्खन एक खाद्य बादाम से बना पेस्ट है।   
छाछ एक तरल पदार्थ है, जो मंथन प्रक्रियाद्वारा क्रीम से मक्खन बाहर निकालकर बनाई जाती है।   

रंग
गहरा भूरा   
अनुपलब्ध   

बादाम मक्खन और छाछ स्वाद
रिच भुना हुआ बादाम जैसा   
खट्टा   

बादाम मक्खन और छाछ सुगंध
अखरोट के स्वाद का   
खट्टे गंध   

शाकाहारी
Yes   
Yes   

मूल
यूरोप   
इंडिया   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
बादाम   
एक चुटकी नमक, दही, दूध, योगर्ट   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
लैक्टोकोकस लैक्टिस   

आवश्यक चीज़े
कटोरा, ब्लेंडर   
स्टरर   

समय
  
  

तैयारी का समय
15- 20 मिनट   
15- 20 मिनट   

पकाने का समय
15   
20   

बुढ़ापे का समय
लागू नहीं   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
39.20 °F   
19
39.20 °F   
19

शेल्फ जीवन
2 साल   
7- 10 दिनों के   

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