le lait de yak est le lait obtenu à partir de yak. il est doux au goût et a une riche teneur en matières grasses.
du fromage, un produit laitier constitué de lait caillé comprimé, coagulé et du lait mûr qui est séparé du lactosérum.
Tibet
pays d'Asie centrale comme le Kazakhstan, tajikistan, Europe, Moyen-Orient