yogourt tendues, yaourt grec, fromage de yogourt, labneh, est le yogourt qui a été contraint de retirer son petit-lait, ce qui entraîne une consistance relativement épaisse, tout en préservant distinctif, le goût aigre du yogourt.
havarti est un fromage frais semi-molle à base de lait de culture pasteurisé, crème et ingrédients naturels.