semifreddo est une classe de desserts semi-congelés, typiquement gâteaux glaces, flans semi-congelés, et certaines tartes aux fruits.
camembert est un fromage à pâte molle française, fabriqué à partir de lait de vache non pasteurisé ayant une texture fade, dur et grumeleux. fromage vieilli a une riche saveur de beurre.