Quel est Peau de Lait et Custard?

Peau de Lait

Custard

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1 Quel est

1.1 Quel est

peau de lait se réfère à la peau collante de protéines qui se forme sur le dessus du lait et contenant des liquides.

un dessert ou une sauce sucrée au lait et les œufs, ou de lait et une poudre.

1.1.1 Couleur

Blanc

Jaune

1.1.2 Saveur

Crémeux, Laiteux, Épais

Épais

1.1.3 Arôme

Laiteux

Laiteux, Sucré

1.1.4 Végétarien

Oui

Non

1.2 Origine

Japon

France

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