Quel est Peau de Lait et Crème fouettée?

Peau de Lait

Crème fouettée

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1 Quel est

1.1 Quel est

peau de lait se réfère à la peau collante de protéines qui se forme sur le dessus du lait et contenant des liquides.

crème fouettée est la crème qui est fouetté par un mélangeur, fouet ou une fourchette à ce il soit léger et mousseux.

1.1.1 Couleur

Blanc

Indisponible

1.1.2 Saveur

Crémeux, Laiteux, Épais

Indisponible

1.1.3 Arôme

Laiteux

Indisponible

1.1.4 Végétarien

Oui

Non

1.2 Origine

Japon

Europe

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