Quel est Madzoun et Skyr?
Quel est
madzoun est un produit laitier fermenté d'origine arménienne.
- skyr est un produit laitier de culture qui est épaisse et crémeuse et acidulée.
- skyr est un fromage de lait écrémé frais, tendu à une consistance fouettée-crème.
Origine
Américain
Islande