lassi est une traditionnelle, boisson populaire, à base de yogourt à partir du sous-continent indien et est populaire en Inde. lassi est un mélange de yaourt, l'eau, les épices et parfois, fruits
le caramel est un liquide fabriqué par le chauffage et la cuisson du sucre ou du sirop il devienne brun qui est utilisée comme ingrédient pour les colorants et aromatisants alimentaires.