junket est un dessert à base de lait, avec du lait et de la présure sucré, enzyme digestive qui cailler le lait. il pourrait être décrit comme une crème anglaise ou, un fromage très doux sucré.
neufchatel est un fromage de lait de vache française, qui a une texture douce.
Indisponible
Champiternel, Fou, Salé, Pointu