Gomme est un traditionnel norwegian plat utilisé pour le dîner ou un dessert, habituellement comme étalé sur des tranches de pain, lefse, et similaire.
La glace au chocolat est un aliment surgelé sucré, généralement consommé en collation ou en dessert. Elle est obtenue en barattant un mélange de crème, de sucre et d'arôme de cacao ou de chocolat.