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Quel est Fromage Mozzarella et Peau de Lait?


Quel est Peau de Lait et Fromage Mozzarella?


Quel est

Quel est
fromage mozzarella, un fromage à pâte molle semi-, à forte teneur en humidité initialement fabriqués à partir de lait de buffle italien par le procédé à pâte filée.   
peau de lait se réfère à la peau collante de protéines qui se forme sur le dessus du lait et contenant des liquides.   

Couleur
Blanc   
Blanc   

Fromage Mozzarella et Peau de Lait Saveur
Laiteux   
Crémeux, Laiteux, Épais   

Fromage Mozzarella et Peau de Lait Arôme
Frais, Laiteux   
Laiteux   

Végétarien
Oui   
Oui   

Origine
Italie   
Japon   

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