Crème épaisse est une crème épaisse faite par chauffage indirect du lait de vache pleine de crème à l'aide de la vapeur ou un bain d'eau, puis le laisser dans des récipients peu profonds pour refroidir lentement.
lait de chèvre est en fait l'une des boissons les laitiers les plus consommées dans le reste du monde et avec une bonne raison - il a bon goût et il est bourré de nutriments.