Crème épaisse est une crème épaisse faite par chauffage indirect du lait de vache pleine de crème à l'aide de la vapeur ou un bain d'eau, puis le laisser dans des récipients peu profonds pour refroidir lentement.
vanille crème glacée, les saveurs les plus populaires à travers le monde, est créé par le refroidissement un mélange de crème, extrait de vanille et le sucre.
Inconnu
Afrique, Asie, Chine, Europe, Amérique du Nord