Quel est Crème fouettée et Crème Fraîche épaisse?

Crème fouettée

Crème Fraîche épaisse

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1 Quel est

1.1 Quel est

crème fouettée est la crème qui est fouetté par un mélangeur, fouet ou une fourchette à ce il soit léger et mousseux.

Crème épaisse est une crème épaisse faite par chauffage indirect du lait de vache pleine de crème à l'aide de la vapeur ou un bain d'eau, puis le laisser dans des récipients peu profonds pour refroidir lentement.

1.1.1 Couleur

Indisponible

1.1.2 Saveur

Indisponible

1.1.3 Arôme

Indisponible

1.1.4 Végétarien

Non

Indisponible

1.2 Origine

Europe

Inconnu

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