Quel est Crème et Crème Fraîche épaisse?

Crème

Crème Fraîche épaisse

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1 Quel est

1.1 Quel est

Crème est un liquide jaune épais du lait qui peut être utilisé dans les desserts ou comme ingrédient de cuisson.

Crème épaisse est une crème épaisse faite par chauffage indirect du lait de vache pleine de crème à l'aide de la vapeur ou un bain d'eau, puis le laisser dans des récipients peu profonds pour refroidir lentement.

1.1.1 Couleur

Indisponible

1.1.2 Saveur

Crémeux, Sucré, Épais

Indisponible

1.1.3 Arôme

Indisponible

1.1.4 Végétarien

Oui

Indisponible

1.2 Origine

Inconnu

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