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Crème
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Amasi

Quel est Crème et Amasi?

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Quel est

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Crème est un liquide jaune épais du lait qui peut être utilisé dans les desserts ou comme ingrédient de cuisson.
En termes simples, Amasi est la fermentation bactérienne du lait qui est souvent sucré ou aromatisé.

Couleur

-
Blanc

Saveur

Crémeux, Sucré, Épais
Acide

Arôme

-
Laiteux

Végétarien

Oui
Oui

Origine

-
Afrique