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Beurre Graisse
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Caramel
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Quel est Beurre Graisse et Caramel?

1 Quel est
1.1 Quel est
grasse butyrique est un triglycéride (une matière grasse) sont dérivés acides gras tels que acide myristique, palmitique et oléique. acides gras saturés: acide palmitique: acide myristique 31%: acide stéarique 12%: 11%
le caramel est un liquide fabriqué par le chauffage et la cuisson du sucre ou du sirop il devienne brun qui est utilisée comme ingrédient pour les colorants et aromatisants alimentaires.
1.1.1 Couleur
Indisponible
Indisponible
1.1.2 Saveur
Indisponible
Indisponible
1.1.3 Arôme
Indisponible
Indisponible
1.1.4 Végétarien
Oui
Oui
1.2 Origine
NA
Américain