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Quel est Amasi et Smetana?


Quel est Smetana et Amasi?


Quel est

Quel est
En termes simples, Amasi est la fermentation bactérienne du lait qui est souvent sucré ou aromatisé.  
smetana est, une crème blanche et légèrement aigre jaunâtre épaisse dégustation qui contient environ 40% de matière grasse du lait.  

Couleur
Blanc  
-  

Saveur
Acide  
Acide  

Arôme
Laiteux  
Laiteux  

Végétarien
Oui  
Oui  

Origine
Afrique  
Russie  

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